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东阿镇与阿 胶

阿胶为国药精品,是中华医药宝库中的名贵滋补药,与人参、鹿茸并称“中药三宝",因发源于老东阿(今平阴县东阿镇)而得名,东阿镇置县始于秦,为历代东阿县县城,旧《东阿县志》、《山东通志》对此均有记载,故现在的平阴县东阿镇为正宗阿胶的发源地,是国家命名的“中国阿胶之乡”。

阿胶的主要成分为蛋白水解物,含有肽、赖氨酸、组氨酸等多种氨基酸,还含有微量元素钙、铁、锌、锰、铬、锡等,有滋阴养肾、壮阳生精、补血安胎、止血、补虚、润燥之功能,对胎动不安,胎前崩漏、虚劳贫血、气短乏力、肺痨咯血等症有显著疗效。曾被历代王朝列为中药(人参、鹿茸、阿胶)三宝之一, 《本草纲目》将其称为“圣药”。东阿镇生产的阿胶历史上曾因治愈慈禧太后的血症而受皇封,成为皇家贡品。《平阴县志》就有每年向皇宫进贡阿胶的记载。

东阿镇一带具有生产阿胶独特的地理环境和文化底蕴,这里生产阿胶已有2000余年的历史,明代中后期,曾经达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期,其发展历程代表着中华民族中医药的发展过程,其工艺凝聚着广大劳动人民的智慧和心血,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化,具有很强的民族代表性和典型性。

东阿镇的鲁珍堂作为生产阿胶制品的生产企业,也深感有责任和义务对东阿镇阿胶这一传统制作工艺进行延伸发展,以进一步发挥资源优势,弘扬民族文化。公司先后研发了“原味系列即食阿胶糕”、“玫瑰系列即食阿胶糕”、“阿胶核桃粉”、“阿胶大枣粉”等阿胶制品,其滋补养身的功效、即开即食的特点,深受广大消费者欢迎。 

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