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春季养生先养肝,进补阿胶糕不可少!

常言道:肝好,一切都好,肝不好,未老先倒!肝净,皮肤都娇嫩。

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质,包括营养物质和毒素等,经胃肠道的血管系统后,都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

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因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官,所以无论它累成怎么样,它也从不呻吟叫苦,也不会喊痛,这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。这就是为什么肝癌一发现,就是晚期的原因。

肝脏其实是一个非常重要的脏器,它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢,人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化,因此,它也是最易污染的部门。

 

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当你出现以下症状,肝脏这个解毒器官可能就出现问题了:

▲无端感到疲倦、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。

▲眼睛干涩或者死鱼眼、口干口苦、偏头痛。▲头发经常很油。

▲出现粘便、有体臭。

▲腰部赘肉增加、脾气特别大、失眠多梦。

▲前胸后背有红痣。

▲指甲有明显竖条纹、脸庞两边有肝斑。

▲乳腺增生和妇科问题。

如果以上症状,你已经满足了一项以上,那你就必须要开始调理肝胆的功能了。

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肝的滋补分为两种:

⒈易疲劳、头晕、两胁不适、脉无力等症状,为肝气虚的表现,可用人参、黄芪补肝气。

⒉而头晕目花,四肢麻木,筋络不疏,此为肝阴虚的表征,常伴有烦躁易怒、脉细的情况。可选用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶等食材滋补。

肝阴不足通常会使人出现头晕、眼干、目涩、舌红少津、脉弱细数等症状,严重的情况还会出现肝风、中风。

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对于阿胶对养肝的作用,我国古代医学典籍就曾经记载:肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经。

清代黄宫绣《本草求真》记载:阿胶,味甘气平,质润,专入肝经养血。

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首先,阿胶应以适量食用为前提,以免因阿胶性滋腻,引起消化不良、上火等。此外,还可配合健脾胃,促进阿胶的消化吸收,脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法吸收利用。

以阿胶滋补,尤其是脾胃功能不足者,如果配以调理脾胃的药,能促进阿胶的消化吸收,效果倍加。同时,脾胃虚弱者服用期间饮食也不要太油腻、辛辣,少食不易消化的食物,服用后不要马上吃冷饮冷食。阿胶,入肝经,滋肝阴,宜于养肝。

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